close


愛讀書的我,經常在書店站著看書,一站通常是半小時起跳,但是書局會有店員走來走去,整理書架放置書籍等等行動,常常讓我覺得很不舒服,也感覺自己都在白看書一樣,現在我發現一個購書的好地方,就是博客來網路書店,不會有店員盯著你不放的感覺,也可以想買什麼書都不用擔心結帳時外人眼光,最近買了一本美味麵包車:臺灣味好回味,很開心跟大家分享購買心得,加上博客來網路書店常常有不定期的優惠,比起來在網路書店買書不用大老遠跑到實體店面,算是我目前為止覺得最方便的購書模式,所以今天特別來分享一下美味麵包車:臺灣味好回味的購物心得!!如果你也想知道美味麵包車:臺灣味好回味哪裡可以用最划算的價格買到,我建議你可以到博客來網路書店看看喔!!(有公信力又安全),不滿意還可以退換貨,直接用網路不需要出門,超級方便!!!



順便附上美味麵包車:臺灣味好回味的網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010529276

美味麵包車:臺灣味好回味



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010529276

商品訊息功能:

商品訊息描述:

美味台式麵包、西點蛋糕,第一道重要的步驟,是精準材料的量秤、選材的新鮮.認識基本烘焙產品、材料,以及清楚操作手法.

台式麵包,在烘焙中扮演重要角色,能讓初試身手者勇敢的嘗試,找尋記憶中的回味,不單作法簡單,外形及風味可以有豐富的變化,絲毫不遜於其他糕點.本書所展現的除了與讀者分享經典道地款之外,也加入了些許創意變化,例如兔年,將傳統”大鼓餅”填擠成兔寶寶.

希望透過由傳統糕點的製作引領,打破做麵包及糕點是很困難的迷思,而讓喜愛烘焙的新手能得其門而入

本書特色

記憶中的麵包車,在你我的童年裡,總是帶來美味麵包與無限驚喜.每逢下午時光,更是引頸期盼它的到來,究竟該選擇波蘿麵包還是奶油螺旋管.本書收錄了40道經典美味麵包與西點,讓您在家親手烘焙不失敗,品嘗美味不求人.

作者簡介

吳青華

聖母醫護管理專科學校餐旅管理科助理教授級專技教師
臺灣觀光學院廚藝系專任講師
中式麵食加工術科監評人員
建國百年創意優質大廚
行政院勞委會北區職訓中心時尚咖啡館創業班講師
行政院勞委會中區職訓中心烘焙點心班第一期講師
南投縣烹飪商業同業公會美味創意糕點製作班第二期講師
中國文化大學觀光事業學系實作點心講師



商品訊息簡述:

  • 作者: 吳青華
  • 出版社:桂氏文化
  • 出版日期:2012/01/12
  • 語言:繁體中文


美味麵包車:臺灣味好回味

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010529276

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 facsimileg85m 的頭像
    facsimileg85m

    網購同好會!在家購物好方?

    facsimileg85m 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()